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[分享]可乐鸡翅
随手拍
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天黑心灰
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2011-01-26 22:20 来自山西
用料:鸡翅中 500克
可乐 一听
白糖 100克
精盐 5克
番茄酱 10克
葱姜 各少许
1.锅内烧水加少许精盐,将鸡翅放入煮5分钟左右。
2.将煮好的鸡翅捞出待用。
3.锅内少许底油,将番茄酱煸炒片刻加入切好的葱姜段儿。
4.放入鸡翅翻炒,将番茄酱裹均匀后倒入一听可乐。
5.加入少许精盐,小火熬制8分种后将鸡翅捞出摆盘。
6.最后将留在锅中的汤汁熬制浓厚浇在鸡翅上,这道菜就全部完成了。
出锅时少大一层明油,将使此菜更明亮加诱人。
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