1、遵守酒店各项规章制度,服从领导,听从指挥。
2、按要求参加酒店或部门组织的学习;培训活动,熟练掌握服务员岗位的各项技能技巧。
3、按时参加部门或班前组会议,接受当日工作安排。
4、积极参与班组安排的部门值班。
5、餐前布置好个人区域桌位,摆好台面,按标准要求做好餐前的一切准备工作,保证餐位台面摆放整齐规律,餐具洁净无污,完整无缺。
6、餐中按酒店要求的工作标准及工作程序为客人提供服务。
7、对个人台区内消费客人的结帐工作承担责任,监督配合客人的买单行为,对漏单;跑单承担全部责任。
8、负责个人区域餐后的卫生清洁;台区布置,下一步摆位工作。
9、对个人分管区域内的物品物资承担保管责任。
检查人:部门负责人
电话:176 0343 5732